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Schwarzkümmel

Habbet el Baraka

Reich an Antioxidantien und natürlichen Nährstoffen. Perfekt zum Kochen, Backen und für viele Gerichte – auf Brot und Gebäck, in Salaten und Reisgerichten.

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  • Reich an Antioxidantien
  • Natürliche Nährstoffe
  • Perfekt zum Kochen und Backen
  • Für Brot, Salate und Reisgerichte

Beschreibung

Gereinigte, ganze Schwarzkümmelsamen mit pfeffrigem, leicht bitterem, zwiebelartigem Aroma. Auf Brot, Feteer und Gebäck streuen oder leicht anrösten für Salate und Reis.

Die Geschichte

In Ägypten als „Habbet el Baraka“ bekannt, als Samen des Segens, wird Schwarzkümmel seit Jahrtausenden entlang des Nils angebaut – Samen wurden sogar unter den Schätzen antiker Gräber gefunden.

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