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Hibiskus (Karkade)

Ganze getrocknete Blütenkelche

Ein erfrischendes, säuerliches und natürlich farbintensives Getränk in sattem Rubinrot. Beliebt in Ägypten und bekannt für seinen einzigartigen Geschmack.

7,90 € pro 500-g-Beutel

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  • Erfrischender Geschmack
  • Reich an Antioxidantien
  • Für Ihr Wohlbefinden
  • Perfekt heiß oder kalt

Beschreibung

Ganze, sonnengetrocknete Hibiskuskelche mit tiefer Farbe und einer frischen, cranberryartigen Säure. Im Winter heiß aufgießen oder kalt ziehen lassen für das klassische ägyptische Sommergetränk.

2 Esslöffel auf 500 ml Wasser ziehen lassen; nach Belieben süßen.

Die Geschichte

Rund um Assuan wird Hibiskus im Spätherbst von Hand geerntet und auf Dächern unter der Sonne des Südens getrocknet. Karkade wird zur Begrüßung von Gästen gereicht und zum Anstoßen bei Hochzeiten und Festen.

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